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La anorexia nerviosa (AN) es una enfermedad psiquiátrica de trastornos en la conducta alimentaria (TCA). Se trata de una enfermedad grave y potencialmente mortal.
a) Rechazo a mantener un peso corporal normal o por encima del mínimo para su edad y talla. b) Terror a una ganancia aún estando muy por debajo del peso ideal. c) Distorsión de la percepción del peso y de la imagen corporal. Influencia inadecuada del peso o de la imagen en la auto evaluación o negación de la gravedad del peso actual. d) En mujeres postmenárquicas (que ya hayan tenido la primera regla), amenorrea que se define como la ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos.
Es un trastorno caracterizado por la pérdida inducida y mantenida por el mismo enfermo de peso (Clasificación Internacional de las enfermedades, 1992).
Algunas de sus características son:



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